今年的古樹茶市場特別有意思,同一片茶園,同一季節(jié)的古樹茶毛茶竟然賣出了多種價格。由此也產(chǎn)生了許多同一類型,但價格卻有比較大差距的產(chǎn)品,這是怎么一回事呢?
今年春茶剛下來的時候,主要產(chǎn)區(qū)的古樹茶價格基本與去年持平。但今年的行情實在有點拉胯,與往年不同的是,茶商完全按照客戶的需求來訂購毛茶。以前怕?lián)尣坏截洠宰约合葔|資買下來,反正不愁賣。現(xiàn)在茶壓出來,啥時候賣出去還不好說,所以就變成了客戶買多少,茶商就定多少。這樣就變成了毛茶價格沒啥大的變化,但茶農(nóng)手里的庫存卻多了起來,市場進入僵持階段。
此后又過了幾個月,春茶還沒有賣完,秋茶馬上就要上市了。很多茶農(nóng)開始主動聯(lián)系茶商,前不久還價格比較堅挺的毛茶統(tǒng)統(tǒng)變成了可以議價的對象,只不過這種議價的詳細情況只有茶農(nóng)與茶商雙方知道。這對大家都有好處,對于茶農(nóng)來說,只要對外的價格不變,明年春茶下來的時候,還能以行情價賣一波。而作為茶商,只要公開的毛茶價格不變,茶農(nóng)給自己的折扣全部都能轉(zhuǎn)化成利潤。這樣就能在確保產(chǎn)品質(zhì)量的情況下,給予茶客更多的優(yōu)惠,而茶客也沒有理由不去購買這些打折的新品。
可以預(yù)見的是,這種新的變化會改變未來古樹茶市場格局,定價權(quán)開始從茶農(nóng)與茶商主導轉(zhuǎn)變?yōu)椴柁r(nóng)、茶商以及茶客三方主導。其中茶客的消費能力將最終決定古樹茶毛茶的價格,作為茶農(nóng)也好,茶商也罷,想要獲得滿意的收入,還是得想辦法增加古樹茶的消費人群。因為最終決定古樹茶價格的是供求關(guān)系,而非曾經(jīng)取得的成績。
文:天火